Dernière née d’une saga culinaire familiale, L’F est une épicerie fine qui réunit toutes les curiosités.
Après 8 ans passés en centre ville d’Ajaccio, Dominique Ferrero se consacre depuis avril 2024 à cette nouvelle boutique, « j’ai eu envie d’y réunir le meilleur de l’épicerie, de la cave, des arts de la table autour d’un lieu de vie, mon lieu de vie, et de le partager ».
L’F c’est une suite logique à mes recherches, à ma passion pour l’histoire des produits et leur utilisation, c’est l’histoire de mes origines, de la cuisine de mes grands-mères, des parfums d’enfance et de la modernité, de l’excellence culinaire française d’aujourd’hui véhiculée par nos talentueux chefs.
Vous trouverez ce que vous cherchez à coup sûr! Du tartinable aux condiments et épices et passant par des chips au goût unique, du café, des miels, confitures, pâtes et riz, charcuteries, fromages fermiers et crèmerie, saumon et caviars…sans oublier un rayon surgelés sucré et salé.
S’y rajoute un service traiteur, conception de plateaux sur mesure de produits corses et du monde en même temps que tout le nécessaire d’une « épicerie de quartier » pour les courses du quotidien.
La cave de L’F est une partie de l’épicerie qui nous tient à coeur. Nous y consacrons beaucoup de passion pour y sublimer nos vignerons insulaires mais aussi des nombreuses régions françaises. Ce travail si complexe donne lieu à de nombreux échanges et découvertes pour y trouver la meilleure bouteille.
L’offre est large et généreuse; du “canon gouglou” pour l’apéro à la bouteille rare et sublime pour compléter vos courses ou faire un cadeau, vous trouverez à L’F vins, champagnes, spiritueux mais aussi une offre de “sans alcool” tout aussi raffinée et originale.
Vins corses et toutes régions françaises
Vins italiens
Champagnes
Rhums, whiskies, liqueurs, Cognacs, Armagnac…
Au frais sur la terrasse à la décoration singulière et acidulée, ou à l’intérieur de la Boutique au milieu de cette « caverne d’Alibaba » vous vous prélasserez pour boire un verre ou déguster les produits en mode « de l’étagère à l’assiette »!
Au sein de cette « épicerie à manger » on vous concocte également des plats élaborés sur place, salades, plats chauds, tartines mais aussi des rencontres avec les artisans et les producteurs locaux ou internationaux.
A l’heure du café ou du goûter, c’est avec joie que nous vous ferons déguster un café d’origine, ou un thé élaboré par nos meilleurs artisans.
Le + privatisez la boutique ou un espace extérieur pour votre événement gustatif. N’hésitez pas à nous consulter! Retrouvez également l’Appart pour vos réunions, repas privés…
Les arts de la table sont à l’honneur, autour d’une sélection soignée d’ustensiles pour la cuisine, d’objets de décorations et même de senteurs Corses pour la maison.
Une offre originale de cosmétiques ainsi qu’un corner librairie complètent ces histoires d’artisans et de savoir-faire ancestraux.
Venez papoter autour d’un café ou d’un thé chaud, d’un déjeuner de saison confectionné spécialement pour vous; ou bien flâner au milieu des arômes de l’épicerie-cave où vous dénicherez votre coup de coeur cadeau.
Découvrez au fil des saisons des collaborations exclusives avec des artisans, des chefs, des critiques gastronomiques mais aussi des apéritifs dînatoires et musicaux.
Partagez des ateliers cours de cuisine autour de recettes tant originales que basiques pour maitriser l’utilisation de produits et sublimer vos repas.
Situé au 1er étage de la boutique, c’est avant tout un lieu de vie, une vitrine de tout ce que vous pourrez trouver dans la boutique.
Il est né d’un projet de vie. C’est la rénovation d’une petite auberge en un magnifique appartement entièrement refait par nos soins pour en faire un “chez nous”.
Nous avons décidé de partager ce lieu de vie, entre Mer et Maquis, entre Épicerie et Potager pour y organiser vos réunions, lancement de produits, déjeuners professionnels, dégustations, ateliers, CoDir…en intérieur comme en extérieur face à la Baie d’Ajaccio et à deux pas de l’Aéroport.
Tout ce qui s’y trouve est coup de cœur. Les meubles, la vaisselle, les livres de cuisine côtoient des moments familiaux plus intimes, des souvenirs de famille… Ce sont pêle-mêle des achats qui réunissent l’ancien et le moderne, l’antique et le contemporain.
L’endroit idéal pour libérer vos idées, créer et entretenir vos relations professionnelles.
Inscrivez vous pour recevoir nos nouveautés,
vos invitations aux dégustations, évènements…
on a tellement envie de vous gâter !
Mais pas de panique, vous ne serez pas inondés,
on préfère vous recevoir en boutique !
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Retrouvez Dominique FERRERO à Porticcio à la boutique L’F, une superbe épicerie-cave et Concept Store.
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