Le panettone au caramel salé est élaboré exclusivement à partir de levain et enrichi d’un délicieux caramel salé. Sa fermentation lente lui confère une texture très moelleuse. C’est un panettone au goût équilibré grâce à l’alliance du caramel et du chocolat : un chef-d’œuvre de douceur harmonieuse.
100% artisanal et donc fait à la main, il ne contient ni conservateurs, ni produits semi-finis, ni arômes artificiels, ni graisses végétales.
Fabriqué avec passion.
Ingrédients
farine de blé tendre 00 , chocolat caramel 29% (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre , jaunes d’œufs frais pasteurisés , sucre, levain , miel d’acacia, pâte d’orange, sel, eau, gousses de vanille Bourbon de Madagascar, glaçage : chocolat caramel, grains de caramel salé.
Liste des allergènes
Contient : gluten, lactose, œufs. Peut contenir des fruits à coque et des dérivés du lait .
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur. Éviter l’exposition directe au soleil et les variations brusques de
température.
* Ingrédients allergènes en gras

